Tahukah Anda membersihkan kulkas sangat bermanfaat untuk  kesehatan masih jarang diketahui. Padahal, efeknya fatal jika diabaikan. Anda bisa baca ulasan berikut ini jika tak mau terkena dampaknya.

Untuk menggambarkan betapa banyaknya manfaat membersihkan kulkas bagi kesehatan, Amerika Serikat sampai membuat Hari Membersihkan Kulkas Nasional. Setiap tanggal 15 November, masyarakatnya didorong untuk bersih-bersih.

Meskipun di Indonesia Anda tak akan menemukan perayaan semacam itu, Anda semestinya tetap peduli terhadap kebersihannya.

WHO (World Health Organization) pernah menyebut ada 200 penyakit yang bisa di bawa makanan dan ditularkan kepada manusia. Sayangnya, menyimpan makanan di kulkas tak menjadikan 100% makanan Anda aman. Namun jika Anda rutin membersihkannya, manfaat berikut bisa Anda dapatkan!

1. Mengamankan Anda dari Makanan Kemasan Kadaluarsa

Apakah Anda sudah tahu efek mengkonsumsi makanan kadaluarsa?

Dampak berikut ini berpotensi Anda alami:

• Diare
• Muntah
• Demam
• Sakit kepala
• Kram perut

Dengan membersihkan kulkas, secara otomatis Anda akan memperhatikan detail setiap kemasan makanan dan minuman di dalamnya.

Otomatis, Anda dapat memilah mana yang masih layak konsumsi dan tidak. Jadi, Anda akan terhindar dari makanan kadaluarsa. Maka, risiko buruk bisa Anda hindari.

2. Mencegah Bakteri Berkembang jadi  Penyakit

Perlu Anda ketahui, beberapa jenis bakteri seperti e-coli atau salmonella tak benar-benar mati di dalam kulkas. Bahkan, sekalipun di dalam freezer. Jadi, Ia masih bisa berkembang ketika lingkungan memberinya ruang, misalnya:

• Saat Anda salah mengatur suhu (untuk freezer, di bawah 0 derajat celcius, sedangkan chiller antara 1 hingga 4 derajat celcius)
• Ketika pintu terbuka dalam waktu lama maka suhu akan berubah menjadi hangat

Jika Anda kecolongan, bakteri bisa dengan mudah berkembang biak dari makanan akan berpindah ke makanan lain nya

Jadi, makanan Anda yang sebenarnya higienis, bisa ditempeli bakteri juga oleh makanan yang ada bakterinya. Akhirnya semua makanan di kulkas bisa memicu problem persis seperti efek makanan kadaluarsa.

Maka untuk alasan kesehatan, Anda perlu berusaha membersihkan isi kulkas dari makanan yang biasanya jadi sumber bakteri sebelum ia berkembang, seperti:

• Daging yang tidak terbungkus
• Susu yang sebelumfnya sudah diminum (kemasannya terbuka)
• Tumpahan minuman
• Sayuran atau buah yang tidak Anda bersihkan dahulu
• dsbg

3. Membuat Makanan tetap dalam Kualitas Terbaiknya

Momen bersih bersih kulkas bisa Anda jadikan patokan dalam menilai apakah makanan itu masih layak disimpan atau harus segera Anda keluarkan untuk di olah.

Pada dasarnya, semua makanan yang Anda bekukan di freezer dengan suhu di bawah 0 derajat celcius aman untuk Anda konsumsi tanpa batas waktu. Bahkan sekalipun mengalami freezer burn. Baik ayam freezer burn, daging, dan lainnya masih bisa Anda konsumsi.

Namun, freezer burn yang diakibatkan karena Anda menyimpan melewati batas waktu simpan, akan membuat kualitas makanan menurun. United States Department of Agriculture memiliki standar untuk masa simpan di freezer.

Sementara pada kulkas umumnya  suhu chiller normal antara 1-4 derajat celcius, maka masa simpannya lebih singkat. Berbeda dengan reezer, ada potensi kadaluarsa jika Anda terlalu lama menyimpan di suhu ini.

Agar keluarga Anda bisa mendapatkan gizi maksimal, kalau bisa Anda ingat-ingat tanggal masuknya setiap makanan. Baik yang Anda simpan di suhu chiller normal, maupun di freezer.

Rekomendasi

Tak ada alasan untuk tidak membersihkan kulkas, baik oleh sendiri maupun menggunakan jasa membersihkan kulkas.

Adapun jika saat ini Anda merasa kulkas Anda bermasalah, misalnya suhunya kurang dingin atau tidak normal, Anda bisa sekaligus menghubungi jasa service kulkas. Khusus wilayah DKI, bisa panggil Dewi Tehnik Service yang sudah berpengalaman dan berani memberikan garansi.

Jadi, selain bisa bersih, kulkas Anda bisa optimal lagi fungsinya. Pada akhirnya, manfaat membersihkan kulkas bagi kesehatan akan benar-benar terasa. Anda setuju kan?